Det er mat- og vinmesse i Gamle Logen. Foran Lars Olav Sagas nøye tilmålte plass på langbordet er det trengsel. Han skjenker smaksprøver av den nye italienske vinen som han har fått spesialdesignet for det norske markedet.
– Ofte er det flaks som gjør at man lykkes med noe, det er ikke bare dyktighet, innrømmer Saga. 33-åringen har holdt på med vin i 11 år, helt siden han gikk ut av BI. De første årene var han gründer sammen med broren. Så startet han eget selskap i 2009.
– Det er enkelte i bransjen som ikke bryr seg om vinen, for dem er det eneste som gjelder å få testlisting på Vinmonopolet.
40 nye firmaer
Over 100 nye vinimportører i Osloregionen er godkjent av Vinmonopolet siden 2000, bare de siste fire årene har over 40 nye selskaper kommet til. Oslo dominerer i landets vinbransje. Se listen over de ferskeste etableringene.
For Saga handler det også om sterk vininteresse. Men det skjønte han først i slutten av ten-årene, etter å ha grunnet siden fjortenårsalderen hva han skulle satse på. For egen virksomhet bestemte han seg for å starte som 14-åring. Alternativet var lenge å bli fotballproff.
Da vin dukket opp som en gründermulighet startet Saga med å sette seg inn i logistikk, han jobbet ekstra i transport- og logistikkfirmaer mens han gikk på Handelshøyskolen BI.
Prosecco-suksess
Saga fikk med seg utviklingen av en importbransje med oppblomstring av mange nye aktører. I dag opplever han at det er en bransje med mye konsolidering og samkjøring. Ifølge Saga forsøker aktører å stjele merker fra hverandre. Hans store trekkplasert er den italienske proseccoen Valdo, som han fikk inn på Vinmonompolet i 2010.
– Vi selger 40 000 liter av denne proseccoen i år. Hittil har to store importører banket på døra hos italienerne for å overta, sier Saga.
Han føler seg trygg på at produsenten ikke lar seg friste av dette. Det er nemlig slik at Valdo forsøkte å komme inn i Norge tidligere, men da sa de som nå banker på døra nei, ifølge Saga.
Ny vin
Lars Olav Saga ønsker å drive sin egen virksomhet videre på egen kjøl. I samarbeid med vineksperten Nils Houge har VinAroma utviklet den nye vinen Pronto. Vinen ble lansert i juni 2013 på nyoppussede Broker i Bogstadveien.
– Pronto konkurrerer med 100 produkter i priskassen 100-124,90 kroner per flaske. Det kommer stadig nye vinprodukter. Det er rundt 10 000 produkter tilgjengelig i markedet, og alle ønsker å komme i polets hyller, sier Saga.
– Testlistingen varer i seks måneder, selger den godt nok blir vinen tatt inn i basisutvalget. Selger den ikke godt, returnerer polet flaskene på vår regning, sier Saga. Det er tøft for en liten importør å mislykkes på en testlisting.
Gran Canaria
Livet som vinimportør er hektisk. Etter at sønnen kom i 2012 har det vært familieråd: Å ha familieliv og være gründer i vinbusinessen er vanvittig tøft. Det er små marginer, hard konkurranse og mye jobbing.
– Nå blir det ikke ferie bare i Italia, hvor jeg legger inn mye jobbing, sier Saga. Familiebeslutning for sommeren 2013: Ferie på Gran Canaria, langt unna de italienske vinprodusentene.
Nyregistrering av vinfirmaer i Oslo og omegn 2010-2012FirmanavnEtablertDIDRDaglig lederBeer Enthusiast AS2010–Thomas Leegaard JensenBotalo AS2010–Børge LotreConcealed Wines Nuf2010–Rolf Dag Bjørge Rozo KrogsvoldB&R Wine As201036,43,2Jens BeislandGourmet Produkter AS20104,90,8Poul Biørn KristoffersenAq New Norwegian Aquavit AS20100,260,1Tore Vinje BrustadGarage D'Or2010Therese Hellkås LoveKannestein Da2010Tore ÅrdalPramia AS2010Marko Mikael MäkinenSansa Valore AS20100,9-0,3Trond-Erling PettersenTramontane DA2010Chris Erik MohnVini Veri AS20101,10,03Astrid NyheimVitaca AS20102,20,1Carl Jørgen Norlander LieWine 4 You AS20101,60,3Thomas Leegaard JensenAutentico AS2011-Geir Kenneth GjerdrumBalder Brygg AS2011–Øystein Husefest MelandBoroli Vini Norway AS2011–Lasse Andre SagaEmsemto As2011–Monica Cecilie TorpEnoteca Norge AS2011–Rolf ChristensenBirkedal Hartmann Norway AS20114,90,1Bente Elizabeth HartmannArctic Wine Imports As20110,6-0,2Tore VillardCrianza Vinimport AS20110,40,04Johan Manon CeronJust Brands AS2011Morten Klebo EspeJust Drinks AS2011Morten Klebo EspeJustwines AS2011Jens BeislandMjodur AS2011Gudridur JonsdottirNohipster Drinks AS20110,2-0,2Andreas NærlieNordic Cellars2011Per Christian Trønnes SørliePulcher AS2011Marius Jul PettersenRealfi Norway AS2011Pia-Marie Linnea HæggströmSapidus AS2011Espen Schulerud SølandVino Porto AS2011Kjell WiikFine Brands AS2012–Jon JørgensenBlue Mountain Company2012Kurt Arthur MøllerBm Food Hanssen Sandberg Nygaard2012Bård Alfred HanssenGrappolo AS2012Alexander BruvollGreat Grape Norge AS2012Oddbjørn FurvannInterlope AS2012Ingar GrønstadJbk Vin AS2012Jean Baptiste Raymon Alain PouxPure Wine AS2012Espen HøybråtenRo & Stille AS2012Per Morten RostilleWinning Brands AS2012Christofer Carlos OcanaEdstrøm Chris Wine AS2013Victori Alexsandra Brandvold