Forventningene har vært store til Tommis Burger Joint i nabolaget av Oslo Media House, hvor også Oslo Business Memo har adresse.
– Hvor mange jobber i Oslo Media House, spør gründeren selv Tómas A. Tómasson og drar opp en bunke burgerbonger i visittkortstørrelse fra lommen. De vil han skal ligge i kontorlokalene så han er sikker på at alle får en smaksprøve på burgerne.
Tommi bruker et velkjent grep i markedsføring; gi folk en gratis smak så kan det hende noen kommer tilbake og vil ha mer – mot betaling. (Vi i mediebransjen har i mer enn 20 år brukt samme trikset, å la konsumentene få gratis stoff på nett, til alt overmål i en sånt omfang at det har holdt på å ta knekken på hele bransjen.)
Men det er ikke medier denne historien handler om. Det er burgere. Hvor ble det av MacDonalds og Burger King? Det er faktisk en bølge av burgerbarer, ikke minst i Oslo.
Hvorfor kommer islendingen Tómasson til Oslo med sine burgere?
Hans liason i Norge er Sigurdur Thor Snorrason, økonomidirektør i TGR Norge.