-Det var møblene. Møblene og problemer med frakten.
Det sier den dansk-norske hotelldirektøren for Hotel Guldsmeden, Kim Aagesen (26), til Oslo Business Memo om hvorfor det har tatt tid før det gamle Rica-hotellet helt nederst i Parkveien i går kunne ønske velkommen under nytt navn.
Ikke helt ferdig
Hotellet hadde sin offisielle åpning torsdag, men er ennå ikke helt ferdigstilt. I 5.etasje gjenstår en del arbeider, men likevel har hotellet hatt gjester siden oktober.
Hotel Guldsmeden er et heldansk konsept, og bortsett fra flere hoteller i Danmark, har også Guldsmeden hotellvirksomhet på Cote dÀzur, og Bali. Og nå også altså i Oslo.
-Vi vet jo ikke om vi vil lykkes her, men vi har mange norske gjester på hotellene våre. Blant annet har jeg og statsminister Jens Stoltenberg hygget oss over en halvliter i bakgården på et av våre hoteller i København, sier Aagesen.
De fleste av våre norske gjester har dessuten ment at vi også burde starte i Norge også. Derfor gjorde vi det, sier Aagesen.
-Vi kikket ikke på noen andre aktuelle adresser for å etablere oss her. Det var Parkveien eller ingenting, sier han.
Guldsmeden, som forøvrig på dansk er navnet på øyenstikker – etter insektet, skiller seg betraktelig ut i hotelljungelen.
Ingen reklame
All markedsføring skjer fra gjest, til gjest. De ansatte har hverken navneskilt eller uniform, og trekker du fra malingen på veggene er absolutt alt økologisk. Det gjelder alt fra mat, møbler, lamper og tekstiler. Selv visittkortene til de ansatte er laget av blandingstre fra Bali.
Siden møblene, som bare skal bestå av bambus eller blandingstre fra Bali, ikke ble klare i fjor, ble det heller ingen hotellåpning før nå.
-Nei, ingen av våre åtte resepsjonister har uniform, og vi har heller ingen knapp for å åpne døren for gjester som kommer sent fra byen. De ringer på, og vi kommer og åpner. Og sånn skal det være. Det er en viktig del av hotellideen til Guldsmeden, sier Aagesen.
Dette er Guldsmedens første hotellforsøk i Norge, og Aagesen er spent på om de lykkes. Skjer det, er det mulig det blir nye hoteller i byer som for eksempel Bergen og Stavanger.
-Vi må først se hvordan det går i Oslo, sier Aagesen.
Nytt
Alt i det gamle hotellet er byttet ut, samt at det er redusert fra over 60 rom til 53, som blant annet betyr at noen av rommene er blitt større.
-Det eneste som er igjen er trappen, sier Aagesen, som har hotell som livsstil.
Danske Marc Weinert er en kombinasjon av eier, tegner og designer av hotellene i Guldsmedkjeden. I tillegg til filosofien om at mest mulig på sine hoteller skal være økologisk, følger Weinert også en annerledes form for ansettelsesprosess.
-Vi ansetter ikke folk etter utdannelse. De som skal jobbe for oss blir ansatt ut fra utstråling, sier Aagesen.
Selv er han utdannet serviceøkonom, det vil si kombinasjonen av hotell, turisme og service.
-Det kommer til å ta litt tid å etablere hos i Oslo, men hittil har vi lyktes andre steder, og gjestene selger oss, sier han.
Les flere saker om Guldsmeden i Oslo: Klikk her!