25. juli 2026

Presset av kjedene

Av

Ostecompagniet holder til på Trosterud og har 13 ansatte. Selskapet formidler og markedsfører utvalgte oster fra Tines sortiment, importert ost og ost fra norske småskalaprodusenter. De viktigste kundene er dagligvarekjedene og aktørene i storhusholdningsmarkedet. I 2009 omsatte selskapet for 263 millioner kroner med et driftsresultat på 1,5 millioner kroner. I fjor økte driftsresultatet til 5,1 millioner kroner.

Krevende kjeder

2010 har vært krevende i markedet. Store krav fra kjedene, og negativ utvikling i supermarkedene har gitt omsetningsmessige utfordringer, skriver selskapet i sin årsberetning.

– Forbedringen av resultatene i Ostecompagniet skyldes i stor grad god kostnadskontroll. Vi har mye av salget vårt gjennom supermarkeder og manuelle ostedisker. Generelt ser vi gjennom året at supermarkedene i Norge har hatt tøffere tider, og at man for å spare kostnader i noen kjedeprofiler har redusert satsingen på manuelt betjente ostedisker. Dette påvirker bredden i ostesortimentet i negativ retning. Dette går i bølger, og nå ser vi at det igjen satses mye på ferskvarelinjer i butikkene, sier daglig leder Rune B. Jenssen i Ostecompagniet.

Fjorårets resultat er også påvirket av at selskapet hadde store kvalitetsproblemer med Kybos fetaost som ble produsert på et meieri i Asker.

Fetaost fra Asker. Foto: Tine Mediebank
Fetaost fra Asker. Foto: Tine Mediebank

– Når det gjelder Kybos er dette et produkt som har vært leieprodusert hos en ekstern leverandør. Denne leverandøren har i perioder ikke levert den grad av kvalitet som vi vil ha. Samarbeidsforholdet er derfor opphørt og det er opprettet ny produksjon som etterhvert skal knyttes inn i Tine, sier Jenssen.

Ny avtale med Coop

Ostecompagniet peker på forholdet til Coop i årsberetningens beskrivelse av fjoråret, og viser til ”redusert samarbeidsforhold og salg til Coop".
– Vi ønsker ikke å kommentere forholdet til enkeltkunder. Generelt er det slik at man i en tøff konkurranse kan få et bredt eller smalere sortiment, noe som vil variere fra år til år.Vi har mange dyktige konkurrenter der ute. Slik sett ser 2011 lysere ut for Ostecompagniet. Vi ser positivt på markedsutviklingen og jobber med mange spennende nylanseringer innenfor ost, sier Jenssen. Ostecompagniet har nå inngått en ny samarbeidsavtale med Coop for 2011.