Cheng-brødrene Fai, Yiu og Shing har registrert selskapene Sudøst Restaurant AS og Sudøst Eiendom AS. På spørsmål om det suksessrike Nodee/Dinner-konseptet skal innta den brannskadde Südøst Restaurant ved Akerselva, er svaret "ingen kommentar".
– Dette kjenner jeg ikke til. Du får ringe tilbake i august, sier Shuk Fan Annie Ma – dagens eier av Sudøst Oslo AS som driver Südøst Restaurant. Hun og Pang Fai Ngan, styreleder, står som eier at Sudøst Oslo AS med 50 prosent av aksjene hver.
Ingen kommentar
– Det har jeg ingen kommentar til, sier administrasjonssjef i Nodee Holding og Dinner Holding, Matthias Matthisj Saers. Han sier også at Cheng-brødrende heller ikke er tilgjengelig for å kommentere de to nyetablerte selskapene.
Saers er oppført som kontaktperson i de to nyregistrerte Sudøst-selskapene i Brønnøysund. I styret for begge selskapene sitter de tre brødrene Yat Fai, Yat Yiu og Yat Shing Cheng. Yat Fai Cheng er styreleder i begge selskapene.
I nyregistreringen av restaurantselskapet, med forretningsadresse Nodee Holding AS i Stortingsgaten 22, står det at: "Virksomheten skal ha restaurant- og cafedrift i restaurantlokale/seksjon SudØst Restaurant i Trondheimsveien 3-5, 0560
Oslo."
I registreringen av eiendomsselskapet, med forretningsadresse Dinner Holding AS i Stortingsgaten 22, står det: "Virksomheten er et "single purpose" selskap som skal eie og leie ut restaurantlokale/seksjon SudØst Restaurant i Trondheimsveien 5, 0560 Oslo."
Skifte etter to år
Dagens eiere og drivere av Südøst Restaurant har holdt på i to år, frem til brannavbruddet i mai. Regnskapet for 2010 foreligger ikke, mens tallene for 2009 viser en omsetning på 5,3 millioner kroner og et underskudd på litt over 100 000 kroner. Det var ikke et fullt driftsår.
Når Cheng-brødrene rykker inn i SüdØst-lokalene er det snakke om noen av Oslos mest suksessrike restaurantaktører. Restaurantene Dinner i Stortingsgaten og Nodee i Middelthunsgate omsetter for tilsammen over 100 millioner kroner per år med en resultatgrad på ti prosent, som er sterkt i denne bransjen.
Kompetansen på kvalitet og lønnsomhet i det øvre skikt av Oslos restaurantbransje kan komme godt med for SüdØst, som ikke har vært en økonomisk suksess siden den ble startet tidlig på 2000-tallet.